L’A.I.S. Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia ha organizzato un imperdibile evento enogastronomico di grandissimo richiamo per sabato 27 novembre 2010 a Villa Chiopris (Chiopris Viscone – Ud): dalle 10.30 alle 20, uno straordinario banco di assaggio dei 250 migliori vini friulani abbinati alle eccellenze gastronomiche della regione.
Nella splendida cornice di questa antica tenuta, saranno presenti infatti le aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia che hanno ottenuto i massimi riconoscimenti da parte delle guide più autorevoli del settore, quali i famosi tre bicchieri o gli ambitissimi cinque grappoli di Duemilavini, la guida ufficiale dei sommelier italiani, che ogni anno sceglie tra ben 20.000 etichette.
Sabato, perciò, sarà un’occasione irripetibile per scegliere i più raffinati abbinamenti tra duecentocinquanta strepitosi vini e le specialità gastronomiche di altissima qualità selezionate dai Consorzi di Tutela dell’Agroalimentare del Friuli Venezia Giulia.
Solo per fare qualche nome: i salumi d’Osvaldo di Cormons e di Andrej Ferfolja di Doberdò del Lago, i formaggi del Carso di Zidarich, le rare prelibatezze di Jolanda de Colò, i deliziosi prodotti del Fornaio Tavagnacco e, dulcis in fundo – è il caso di dirlo – le golosità della Pasticceria – Cioccolateria di Pordenone.
La degustazione è aperta al pubblico.
Verrà fatto omaggio di un calice professionale per la degustazione. Ai banchi di assaggio saranno presenti i produttori, assistiti dai nostri sommelier.
La partecipazione alla degustazione non necessita di prenotazione e terminerà alle ore 20:00.
È possibile che alcuni vini si esauriscano prima della fine della manifestazione.
Ingresso € 20,00
Nel prezzo è compreso: il calice da degustazione in omaggio. Le degustazioni dei vini e una degustazione presso i banchi di assaggio dei Prodotti Tipici regionali nell’area del “Tipicamente Friulano”e de “ Gli Artigiani del Gusto”.
L’ingresso è ridotto a 15,00 € a chi acquista La Guida “Duemilavini ediz. 2011”. L’offerta è valida sino ad esaurimento copie della Guida.
Info web: Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia