Sabato 26 e domenica 27 maggio 2012 si prospettano davvero ricchi di eventi all’Abbazia di Rosazzo – Manzano (UD): si è rinnovata la collaborazione con la manifestazione Olio e Dintorni, l’evento dedicato all’olio che si svolge tra Manzano Oleis e Rosazzo (Abbazia), il week end vede protagonista il vino con la manifestazione Cantine Aperte (in abbazia si svolgeranno alcune degustazioni), l’abbazia propone un approfondimento sul pane, più precisamente un incontro che si terrà sabato 26 alle ore 17,30 (sala della Pama) con il tema Buono come il pane.
Il pane e la sua storia – relatrice Antonietta Stroili (Accademia italiana della Cucina) e Pane buono? Istruzioni per l’uso – relatore Claudio Lucas (Presidente della sezione FVG dell’ADI, Associazione dietetica e nutrizione clinica) (ATTENZIONE!! l’incontro è segnalato nel programma di Olio e Dintorni che trovate in allegato con la data sbagliata di domenica 27 maggio, mentre la conferenza di cui sopra si terrà sabato 26 maggio alla stessa ora – 17,30)
Domenica 27 dalle ore 14,00 il corso pratico per imparare a fare il pane, con Franco Pittia dell’Istituto Civiform di Cividale del Friuli Il corso è a numero chiuso.
Info e iscrizioni al corso sul pane: Abbazia di Rosazzo
____________________________________ dr. Denise Trevisiol Fondazione Abbazia di Rosazzo Piazza Abbazia 5 I – 33044 Manzano – Loc. Rosazzo (UD) tel. +39 0432 75 90 91/ +39 334 62 68 296 mail: fondazione@abbaziadirosazzo.it <mailto:fondazione@abbaziadirosazzo.it> www.abbaziadirosazzo.it <http://www.abbaziadirosazzo.it/>
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