La Sagra delle rane ad Usago di Travesio (Pn) è la sagra è la più antica e conosciuta del genere in tutto il Friuli Venezia Giulia.Per due fine settimana (30 – 31 marzo e 1° Aprile e il 7 – 8- 9 Aprile 2012) propone divertimento con animazioni culturali, musicali e sportive e dei piatti tipici: uno fra tutti quello dedicato alle rane.Ad Usago, presso l’area festeggiamenti, oltre alle rane, negli stand appositamente allestiti per l’occasione, si potranno degustare molti altri prodotti tipici della gastronomia locale come il formaggio salato.
Come vuole la tradizione, l’annuale sagra propone, oltre alla specialità gastronomica della zona, ossia le rane fritte, anche intrattenimenti musicali, spettacoli per i bambini, bancarelle e luna-park.
Il lunedì di Pasquetta, invece, arriva “la Marcia delle Rane“, gara non competitiva aperta a tutti.
Inoltre, durante la sagra si terrà la caratteristica “Corsa delle rane”.
Si tratta di una gara durante la quale i partecipanti devono trasportare su una carriola delle rane vive fino all’arrivo, nel minor tempo possibile, senza trattenerle con le mani. Se le rane saltano via, i concorrenti devono fermarsi, rincorrerle, rimetterle sulla carriola e ripartire.
Nel passato la rana era la preda di “caccia” che bambini e ragazzi portavano a casa all’inizio della primavera, per incrementare e variegare la dieta povera delle popolazioni contadine friulane.
Oggi le rane impanate o fritte rappresentano la delizia del palato per i buongustai che affollano la sagra, anche se essendo vietata da decenni la tradizionale raccolta in loco, le rane che si gustano qui sono congelate e provenienti dall’Estremo Oriente.
Pro Loco di Travesio – protravesio@libero.it
ARCOMETA – Consorzio Turistico fra le Pro Loco dello Spilimberghese
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