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Da venerdì 11 a lunedì 14 novembre 2011 si terrà a Pordenone ‘Pordenone Wine Love’, la manifestazione che racciude convegni, degustazioni
e incontri con il tema del vino, e che nasce con l’obiettivo di far emergere e valorizzare gli sforzi che gli operatori di questo territorio stanno dedicando ad un continuo incremento della qualità e dell’immagine dei prodotti dell’enologia provinciale e dell’intero territorio.
Sarà anche l’occasione per conoscere un vino “nuovo”, non un vino novello. Partendo da un vitigno autoctono largamente diffuso sul territorio provinciale, un gruppo di lavoro interdisciplinare ha realizzato un vino che vuol essere da stimolo all’innovazione, un segno di vivacità intellettuale del territorio, la sperimentazione di un nuovo metodo di spumantizzazione. Si chiama “il Pordenone”, un sentito omaggio a Giovanni De’ Sacchi, il pittore rinascimentale che per primo fu identificato con le sue “radici, quelle di un territorio e la sua storia.
Non mancheranno eventi collaterali dedicati al cinema, alla poesia ed alla fotografia.
La provincia di Pordenone, mix di popoli, tradizioni e saperi gioca una tra le sue carte vincenti, quella della filiera del vino. Partono proprio da qui, infatti, le barbatelle (piante del vino) presenti in tutto il mondo: gli oltre 250 coltivatori vivaisti concentrati nella zona di Rauscedo producono più della metà del prodotto nazionale per una quantità di 70 milioni di innesti-talea all’anno che vengono esportati a livello mondiale. E questa peculiarità si coniuga egregiamente con la produzione di vini che pone la DOC Friuli Grave al primo posto tra quelle regionali con il 55% del totale con circa 300.000 ettolitri di vino, prodotti a cavallo del Fiume Tagliamento tra le province di Pordenone e Udine.
Un territorio che può far innamorare l’enoturista che vuole conoscere nuovi territori ma anche scoprire la cucina, la cultura e le tradizioni tipiche dei nostri luoghi: l’abbinamento tra cantine e ristoranti nonché tra paesaggi suggestivi, caratterizzati da castelli, ville venete e borghi medioevali, rende la zona delle “Grave” una meta di sicuro interesse.
PROGRAMMA
Venerdì 11 ore 18:00 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone – Tavola Rotonda “Pordenone: Sapere di vino, sapore di vino nuovo”
Venerdì 11 ore 20.30 Locali e ristoranti della provincia – Sapori locali “A tavola in provincia”
Sabato 12 ore 10:30 Sala Consiliare Provincia di Pordenone – Convegno “Il bere consapevole”
Sabato 12 ore 12:00 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone – Mostra fotografica “Il sapere enologico diffuso”
Domenica 13 ore 10:30 Cantina “La Delizia”, Casarsa della Delizia – Convegno “Le reti d’impresa”
Lunedì 14 ore 11:00 – 18:00 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone – Invito “Degustare il territorio che ha il vino nel cuore”
Lunedì 14 ore 20:45 Palazzo Montereale Mantica, Pordenone – Serata di poesia “Convivio”
VEDI IL DEPLIANT DELLA MANIFESTAZIONE CON TUTTI I DETTAGLI
VEDI I DETTAGLI DI ‘A TAVOLA IN PROVINCIA’
Info web: Pordenone with love