da giovedì 5 a domenica 8 novembre 2009
Trieste
Dal 5 all’8 novembre, in piazza sant’Antonio a Trieste, appuntamento con l’edizione 2009 di Mittelciok. In piazza i più importanti maestri cioccolatai della Mitteleuropa. Incontri, spettacoli, musica e mercatino.
La brillante iniziativa nel centro di Trieste è promossa da ACEPE – Associazione Commercianti ed Esercenti Pubblici per valorizzare le produzioni artigianali di qualità dell’arte dolciaria.
La manifestazione sarà articolata nel “Laboratorio Centrale” di piazza S. Antonio, aperto dalle 10.00 alle 20.00, dove Maestri Cioccolatieri di fama nazionale si alterneranno nelle loro dimostrazioni, ed in una serie di iniziative collaterali nei Caffè storici ed in vari pubblici esercizi della città.
Mittelciok in brevissimo tempo ha acquisito rinomanza in tutta Italia ed i suoi stand sono richiesti da grandi Maestri Cioccolatieri provenienti anche da regioni lontane, perché ormai tutti sanno che alla Mostra di Trieste possono accedere solo gli artigiani e che nel capoluogo giuliano si può lavorare ed esitare esclusivamente il “cioccolato puro”: una scelta vincente, che pochi hanno saputo adottare.
PROGRAMMA
giovedì 5 novembre – ore 15
inaugurazione ed apertura di Mittelciok
venerdì 6 novembre – ore 12.30
i maestri cioccolatieri di Mittelciok consegnano i loro lavori per il concorso “Pralina Mittelciok 2009”
sabato 7 novembre
– ore 19.30: i non professionisti consegnano i loro elaborati per il concorso “Un dolce al cioccolato”
– ore 20.30: cena cui può partecipare chiunque prenotando entro le 17 di venerdì 06/11 presso la sede dell’Associazione Commercianti (tel +39 040638424 – +39 040 638658 in orario: 9/13 – 14/17).Quota di partecipazione, vini e grappe incluse, € 32,00
– ore 22.30: Premiazione dei vincitori del concorso “Pralina Mittelciok 2009”
domenica 8 novembre
– ore 16: Premiazione del concorso “Un dolce al cioccolato”
– ore 20: Chiusura manifestazione
Durante la manifestazione ci sarà un laboratorio continuativo in cui opereranno i migliori maestri di cioccolato, per la meraviglia degli occhi e del palato.
La manifestazione gode del patrocinio di: Comune di TRIESTE – provincia di Trieste- Camera di Commercio -Fondazione CRT – AcegasAps – IL PICCOLO –
Info: e-mail: Cecof@acepe-cecof.it
tel. +39.638424- +39 .040 370513 – +39 040 3478312 – +39 040 3478312
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