Mare Nostrum 2019 – Grado (GO)

L’isola del sole, nel fine settimana che va dal 4 al 6 ottobre vi invita a trascorrere un momento all’insegna del mare e del suo significato: Mare Nostrum, il festival della cultura del mare: i saperi e i sapori dell’isola di Grado.

Una kermesse piena di spettacoli e itinerari alla scoperta dei saperi e dei sapori ideati per mettere in luce le radici e la tradizione dell’antica Isola di Grado e il rapporto dei suoi abitanti con il mare. Una città che apre le porte a tutti; ristoranti e piazze dove poter ritrovare il senso del passato ed elogiare quanto di meglio sa dare questa città lagunare.

Dal 4 al 6 ottobre ristoranti e osterie del centro storico proporranno menù e prelibatezze tradizionali, nelle piazze e nelle calli attori e artisti faranno rivivere ai visitatori la vita e i mestieri di una volta, pescatori, artigiani e marinai racconteranno a grandi e piccini i segreti del mare e si incontreranno i personaggi fantastici dei miti e delle leggende gradesi ripresi dalla tradizione orale.

Danza, teatro, manifestazioni sono da corollario a questo fine settimana impossibile da perdere nel quale trovarsi e ritrovarsi… e assaporare un grande itinerario fra le vie del centro storico dedicato ai sapori della cucina tipica, “al boreto” piatto tipico gradese e ai vini friulani.

Ogni stazione-degustazione, all’esterno dei ristoranti aderenti e nelle piazze, preparerà esclusivamente una ricetta che sarà servita da figuranti dando cosi vita all’itinerario ‘grado isola dei sapori’; una vera e propria caccia al tesoro fra le vie del Castrum alla ricerca dell’eredità culinaria della cucina tradizionale graisana e del mare Adriatico.

I luoghi dell’evento

1. Grado Centro storico ed i ristoranti aderenti
→ Il percorso culinario con le proposte di ricette tipiche preparate dai ristoranti aderenti all’iniziativa
2. Piazza Biagio Marin
→ Giochi di strada e laboratori per i più piccoli ➡ Programma Kids
3. Porto Mandracchio
→ Mestieri e vita quotidiana dell’isola di Grado
→ Gli stand delle associazioni culturali e sportive, della Guardia Costiera, del Comune di Grado trasmetteranno a grandi e piccini le tradizioni, i mestieri e i saperi della vita di mare e della laguna
→ Star Cooking di Fabrizio Nonis: suggestivi Show Cooking in cui le star enogastronomiche incontrano la cucina gradese.
4. Campo Patriarca Elia
→ La cooperativa pescatori di Grado e la sua cucina
→ Mercato della terra: gli scambi con l’Agro Aquileise
5. Cinema Cristallo
→ Mostra: “Turismo Gradese: ricordi”
6. Casa della Musica
→ Mostra: Tra realtà e azione (linguaggio di un volto)

⚓PROGRAMMA DELLE GIORNATE⚓:

VENERDÌ 4 OTTOBRE

ore 18.00 Apertura degli stand e del percorso culinario dei ristoranti

📍Porto Mandracchio (a bordo della Motonave Nuova Cristina)
ore 17.00 Inaugurazione III edizione Mare Nostrum
ore 18.00 Òmini e mestieri. Lettura di Poesie di Biagio Marin
ore 19:00 Grado è anche un sogno. Presentazione del libro fotografico
ore 20.00 Presentazione del calendario GRADO 2020

📍Porto Mandracchio
ore 10.00 L’ambiente lagunare raccontato dai Graisani
ore 10.30 Barbana. Racconto di una processione millenaria
ore 11.00 La vita nei casoni e in laguna
ore 11.00 Showcooking con lo star chef Andy Luotto
ore 14.00 Dimostrazione di vestizione e immersione subacquea
ore 14.30 Regata remiera (durata 3.30 h)
ore 15.00 Tra isole e casoni. Escursione in laguna (ticket a bordo della Nuova Cristina. Costo 20 € adulti 15 € bambini – Durata 1.30h)
ore 17.00 Showcooking con lo star chef Andy Luotto
ore 18.00 Balli popolari ispirati alla tradizione gradese
ore 20.00 CussÌ xè nato Gravo – Tour guidato tra calli e campielli
(durata 1h)

📍Piazza XXVI maggio
ore 15.00 Balli popolari ispirati alla tradizione gradese
ore 16.00 Strighe de laguna (spettacolo)
ore 19.00 CussÌ xè nato Gravo – Tour guidato tra calli e campielli
(durata 3h)

📍Campo Patriarca Elia
ore 18.00 Strighe de Gravo vecia (spettacolo)
ore 20.00 CussÌ xè nato Gravo – Tour guidato tra calli e campielli
(durata 2h)

📍Diga Nazario Sauro (zona Municipio)
ore 12.00 Intitolazione Largo Pier Paolo Pasolini
ore 17.00 Balli popolari ispirati alla tradizione gradese
ore 19.00 Suggestione della Medea pasoliniana (spettacolo)

📍Piazza Biagio Marin
Speciale Mare Nostrum KIDS ➡ Programma Kids

DOMENICA 6 OTTOBRE

📍Porto Mandracchio
10.30 Garetta remiera (durata 2h)
12.30 Canti e danza dal mare (durata 30 minuti)
14.00 Showcooking con lo star chef Natale Giunta
15.00 Tra isole e casoni. Escursione in laguna (ticket a bordo della Nuova Cristina. Costo 20 € adulti 15 € bambini – Durata 1.30h)
15.00 Le bombolea da Cousteau ai giorni d’oggi
15.30 Dimostrazioni di recupero uomo a mare
16.00 I fondali marini si raccontano
16.30 Showcooking con lo star chef Gianfranco Pascucci
18.00 Una cartolina da Grado. Il trampolino si racconta

📍Piazza XXVI maggio
ore 10.30 Balli popolari ispirati alla tradizione gradese
ore 15.00 Balli popolari ispirati alla tradizione gradese
ore 15.30 Strighe de laguna – Spettacolo
ore 19.00 CussÌ xè nato Gravo – Tour guidato tra calli e campielli
(durata 3h)

📍Campo Patriarca Elia
ore 17.00 Balli popolari ispirati alla tradizione gradese
ore 17.30 Strighe de Gravo vecia
ore 18.30 Vose de l’isola – canti tradizionali
ore 20.00 CussÌ xè nato Gravo – Tour guidato tra calli e campielli
(durata 2h)

📍Diga Nazario Sauro (zona Municipio)
ore 10.30 Danza di saluto al mare
ore 16.00 Canti e danza dal mare (durata 45 min)
ore 21.00 CussÌ xè nato Gravo – Tour guidato tra calli e campielli
(durata 1h)

📍Piazza Biagio Marin
Speciale Mare Nostrum KIDS ➡ Programma Kids

📍Riva Slataper
Escursione con barca al Casone di Mota Safon:➡ 

➡ VEDI PROGRAMMA COMPLETO (pdf)