Il Battello Santa Maria organizza, nei fine settimana di novembre e dicembre, “Laguna in Tecja”, crociere-degustazione nelle acque calme e sicure della Laguna di Marano (UD), per riscoprire la stagionalità del pesce e le radici culturali del popolo lagunare.
Magia di sapori navigando nelle acque placide della Laguna di Marano…
Ambiente unico e suggestivo, un intrico di canali e rii dove ancora la pesca resta la risorsa primaria di un’antica ed operosa comunità.
Dire laguna è semplice, ma l’ambiente che la compone è qualcosa di veramente unico.
L’orizzonte è quella linea che divide il cielo dal mare ed è puramente immaginaria, infinita ed astratta, eppure è il punto di partenza di chi va per mare.
Il Battello Santa Maria naviga tra canali e canneti, l’acqua dolce rende dolci le piante… e poi si esce, ci si avvicina al sale e tutto sembra seccarsi. Ma anche qui la natura si conferma Regina della Vita.
In questa terra di non-mare, lingua di confine fra entità ben distinte, meta obbligatoria per innumerevoli specie avicole, dove i fattori di cambiamento dell’equilibrio fra uomo e natura sono fragilissimi ma inesorabili, navigheremo assaporando ciò che la natura in questo periodo offre, riscoprendo la radice culturaledel popolo lagunare.
LAGUNA IN TECJA 2012 – PROGRAMMA
NOVEMBRE
Sabato 3 novembre – Fasolarando… € 38
Domenica 4 novembre – Bisato in speo… € 55
Sabato 10 novembre – Laguna selvaggia (selvaggina)… € 40
Domenica 11 novembre – Boreto di Rombo… € 50
Sabato 17 novembre – Canocia day… € 45
Domenica 18 novembre – Branzinata… € 50
Sabato 24 novembre – Cappe lunghe… € 40
Domenica 25 novembre – Canocia day… € 45
DICEMBRE
Sabato 1 dicembre – Cozze & vongole… € 38
Domenica 2 dicembre – Canocia day… € 45
Sabato 8 dicembre – Fasolarando… € 38
Domenica 9 dicembre – Bisato in speo… € 55
Sabato 15 dicembre – Canocia day… € 45
Domenica 16 dicembre – Branzinata… € 50
Sabato 22 dicembre – Bisato in speo… € 55
Domenica 23 dicembre – Boreto di Rombo… € 50
PARTENZE:
Sabato: partenza h 19.00 – rientro h 24.00
Domenica: partenza h 10.30 – rientro h 16.00
Il Battello ha un salone coperto e riscaldato. La degustazione si farà anche in caso di maltempo, ormeggiati in banchina.
Portata massima: 60 passeggeri.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Info e prenotazioni: Battello Santa Maria – Nico tel. +39 339 6330288
