Convegni, degustazioni di prodotti tipici, percorsi educativi per le scuole, visite guidate (al Castello di Muggia), multivisione, ma anche spettacoli musicali, passeggiate naturalistiche “transfrontaliere”, un concorso a premi per gli alunni delle scuole elementari legato ai temi della raccolta differenziata e alla salvaguardia ambientale. Una mostra micologica. Queste in estrema sintesi le principali attrattive della XIV edizione delle Giornate dell’Agricoltura, Pesca e Forestazione (meglio conosciute da quest’anno con la più snella e moderna dicitura di Mare e Carso).
ORARI DI APERTURA
Mercoledì 21 maggio: cerimonia di inaugurazione ore 18.00 (apertura stand dalle 18.00 alle 23.00)
Da giovedì 22 a sabato 24 maggio: aperto dalle 09.30 alle 13.00 per le scuole e dalle 16.00 alle 23.00 per il pubblico
Domenica 25 maggio: dalle 10.00 alle 23.00 orario continuato
SEDE DELLA MANIFESTAZIONE
Comune di Muggia: Area Caliterna – Piazza Galilei – Sala Millo – Sala Roma – Circolo della Vela di Muggia
PROGRAMMA GENERALE
Esposizione
TENSOSTRUTTURA A (Area Caliterna) – mq 600
·I Comuni della Provincia di Trieste
·La Provincia di Trieste e le sue peculiarità
·Le Istituzioni competenti
·Le partecipazioni estere (Slovenia)
·Il settore della pesca – parte istituzionale
·Il settore della forestazione – parte istituzionale
·Il settore della micologia
·La Banca di Credito Cooperativo del Carso
·La Camera di Commercio (Mittelschool / Consorzio da Trieste da Gustare ? )
TENSOSTRUTTURA B (Area Caliterna) – mq 64
·Manifestazione “Bevendo un calice di Malvasia, Terrano e Vitovska” – con la collaborazione di ACEPE, Kmeèka Zveza / Associazione Agricoltori, FIPE, Federazione Provinciale Coldiretti, Associazione degli Agricoltori, URES
·Spazio didattica riservato alle scuole
·Sala riunioni istituzionali
TENSOSTRUTTURA C (Piazza Galilei) – mq 64
·Area degustazioni dei prodotti a cura di:
·Consorzio per la tutela della denominazione di origine controllata dei vini “Carso”
·Comitato promotore della valorizzazione dell’Olio di Oliva Extra Vergine di Trieste
·Consorzio fra gli apicoltori della provincia di Trieste
·Comitato promotore per la valorizzazione dei prodotti lattiero caseari dell’altopiano carsico
·Consorzio ittico del golfo di Trieste
AREE AGGIUNTIVE
·Punto ristoro pesca (Caliterna)
·Casette per singoli espositori (Caliterna)
Convegni
mercoledì 21 maggio
Ore 11.00 – Camera di Commercio di Trieste
Convegno sulla situazione dell’olivicoltura in ambito provinciale, promosso ed organizzato dall’Accademia di Studi Economici e Sociali per l’Agricoltura di Trieste.
Ore 18.00 – Area Caliterna
Cerimonia Inaugurale (sono previsti gli interventi di Nerio Nesladek, Maria Teresa Bassa Poropat, Antonio Paoletti, Valentino Valentini –Città del Vino-, Enrico Lupi –Città dell’Olio-, Presidente Giunta Regionale o Assessore Regionale all’Agricoltura)
Al termine concerto della “Banda cittadina Città di Muggia – Amici della Musica” e visita dell’aera espositiva
giovedì 22 maggio
Ore 12.00 – Sala Roma
Incontro promosso dalla delegazione di Muggia e Capodistria dell’”Accademia Italiana della Cucina”
GIORNATA DELLA PESCA
giovedì 22 maggio
Ore 10.00 –Sala Millo
Convegno su “La gestione comune delle risorse condivise: i pescatori italiani, sloveni, croati, la pesca e le istituzioni” (coordinato dal giornalista della RAI e di TV Capodistria Elio Velan)
Prof. Giuliano Orel (Università degli Studi di Trieste, docente di biologia marina)
Dott. Diego Borme (OGS – autore di: Stime preliminari della produzione alieutica della regione istriana e della contea litoraneo montana – osservatorio sulla pesca)
Dott. Stefano Kutin (ecoscreen – autore di: Stime preliminari della produzione alieutica della Slovenia – osservatorio sulla pesca)
Danilo Latin (rappresentante pescatori dell’Istria croata)
Gianni Spitz (rappresentante pescatori di Cittanova d’Istria)
Marieanne Sluga Scapin (rappresentante pescatori dell’Istria slovena – Isola)
Walter Ziza (esperto pesca Slovenia, curatore acquario di Pirano)
Guido Doz (AGCI-Agrital FVG, associazione cooperative di pesca)
Salvatore Pugliese (Lega Pesca FVG, associazione cooperative di pesca)
Ore 13.00 lunch di lavoro – area di ristoro Caliterna
Ore 15.00 –Sala Millo
Convegno su “La pesca e l’acquacoltura nel golfo di Trieste” – moderatore Marino Vocci
“I progetti di sviluppo della Comunità Europea: i fondi FEP”
Dott. Franco Manzin (Regione FVG, Direzione centrale risorse agricole, naturali, forestali e montagna, Servizio pesca e acquacoltura)
“Il settore della pesca nella Provincia di Trieste e le possibilità di sviluppo”
Michele Doz (Consorzio Ittico del Golfo di Trieste)
Dott. Walter de Walderstein (CO.Giu.Mar. – Consorzio Giuliano Maricolture)
Dott. Aurelio Zentilin (Almar- Allevamenti Lagunari Marinetta)
“Il pesce come alimento ideale e le garanzie per i consumatori”
Dott. Giovanni Sigovini (docente di Allevamento, Igiene, Patologia delle Specie Acquatiche e Controllo dei Prodotti Derivati presso l’Univ. Di Udine)
Dott. Federico Grim (ecoscreen)
Ore 18.00 Tavola rotonda – Talk Show
GIORNATA DELL’AGRICOLTURA
venerdì 23 maggio
Ore 09.00 Sala Millo
Convegno sul tema “L’agricoltura triestina in rapporto alla politica agricola comune ed alla politica agricola regionale. Situazione e prospettive” organizzato con la collaborazione della CCIAA di Trieste e della Kmeèka Zveza – Associazione Agricoltori e con il contributo della Federazione Provinciale Coldiretti di Trieste
Indirizzi di saluto
Moderazione: Kmeèka Zveza
“Presentazione del Programma di Sviluppo Rurale 2007 – 2013 della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia” – a cura della Direzione Regionale delle risorse agricole, naturali, forestali e montagna della Regione Friuli Venezia Giulia
“L’agricoltura triestina in rapporto alla politica agricola comune ed alla politica agricola regionale. Situazione e prospettive” – G. Gallenti -Dipartimento di Economia e Tecnica Aziendale dell’Università degli Studi di Trieste
“L’esperienza slovena” P. Vrisk – Presidente della Camera dell’Agricoltura della Slovenia
11.00 Tavola rotonda
Sono stati invitati ad intervenire
A. Viola – Direttore centrale delle risorse agricole, naturali, forestali e montagna della Regione Friuli Venezia Giulia
W. Godina – Vicepresidente, Assessore all’agricoltura della provincia di Trieste
F. Premolin – Sindaco del Comune di San Dorligo della Valle – Dolina
A. Cavani – Direttore Ispettorato Ripartimentale delle Foreste di Trieste e Gorizia
G. Piccagli – Federazione Provinciale Coldiretti di Trieste
E. Bussani –Assessore alle attività economiche del Comune di Muggia
Conclusioni: Assessore all’Agricoltura della Regione Friuli Venezia Giulia
Per questo convegno è previsto il servizio di traduzione simultanea italiano – sloveno- italiano
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ore 15.30 Sala Millo
“LA QUALITÀ DEI PRODOTTI AGRICOLI: STRUMENTI E METODOLOGIE ATTE A GARANTIRLA”
15.30 Apertura del Convegno
– Sindaco Comune di Muggia – Nerio NESLADEK
– Assessore allo Sviluppo Economico – Edmondo BUSSANI
“Lo sviluppo rurale e i progetti integrati territoriali”
Roberto CUZZI – Direttore Ispettorato provinciale agricoltura di Gorizia e Trieste
“La certificazione di prodotto a garanzia e tutela del produttore e del consumatore”
Roberto CATORCI – Autorità Pubblica di Controllo ASSAM Marche – Ancona
“ AQuA: marchio di qualità a carattere collettivo della Regione FVG”
Elena DEMARINIS – Funzionario Ufficio Legale ERSA FVG – Gorizia
“Un prodotto di qualità: quali benefici per la salute”
Lanfranco CONTE – Docente Dipartimento Scienze degli Alimenti – Università degli Studi di Udine
“Scelte consapevoli nelle pratiche agronomiche”
Paolo PARMEGIANI – Tecnico agronomo – Trieste
18.00 CONCLUSIONI: OOSS di categoria
– Associazione Agricoltori – Kmeèka Zveza
– Federazione Provinciale Coltivatori Diretti
– Confederazione Italiana Agricoltura
Nell’ambito del convegno verrà presentata la pubblicazione “Prospettive dell’olivicoltura nella Venezia Giulia” realizzata dall’Ispettorato Provinciale di Gorizia e Trieste in occasione della manifestazione Olio Capitale.
sabato 24 maggio
Ore 10.00 Sala Millo
Convegno sul tema “Risorse Genetiche Autoctone nel quadro di una valorizzazione delle produzioni e della tutela dei Consumatori”
Apertura dei lavori ed indirizzi di saluto
moderatore M. Prestamburgo (Università degli Studi di Trieste)
Sono stati invitati ad intervenire:
“Promozione e valorizzazione delle produzioni locali”
A. Paoletti (Camera di Commercio di Trieste)
“Tutela dei Consumatori”
T. Del Pio (ASS. 1 – Trieste)
“Evoluzione storica dell’apicoltura e formazione di ecotipi autoctoni”
A. Colla (Museo di Storia Naturale di Trieste)
“La crisi dell’apicoltura nel quadro delle risorse genetiche autoctone”
L. Dorigo (Circolo Istria -Trieste)
“Recupero del grano saraceno per la produzione di nettare”
G. Vodopivec (Parco della Concordia di Cerei)
Interventi programmati:
A. Podobnik (Presidente del Consorzio Apicoltori)
B. Strmle (Istituto di Veterinaria di Koper – SLO)
F. Bosio (Presidente di Federconsumatori e Consorzio Trieste da Gustare)
Al termine i partecipanti al Convegno sono invitati a prendere parte all’inaugurazione del “Parco della Concordia” di Cerei, al valico di Crevatini
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Manifestazioni collaterali
giovedì 22 maggio
– ore 18.30 Padiglione Istituzionale
PRESENTAZIONE a cura del Circolo di Cultura Istro-Veneta, del libro “Civiltà del Mare in Istria” (Autori Vari)
Interverranno:
Franco Colombo, Fabio Scropetta, Roland Marino, Romina Zamboni, Walter Macovaz.
sabato 24 maggio
– ore 11.00: visita guidata al centro storico di Muggia a cura del Professor Franco Colombo
– ore 17.00 Padiglione Istituzionale
PRESENTAZIONE del depliant bilingue escursionistico della zona di Basovizza e Gropada, a cura dell’Ispettorato Ripartimentale delle Foreste del Friuli Venezia Giulia e del Dipartimento di Scienze Geologiche, Ambientali e Marine dell’Università degli Studi di Trieste
PRESENTAZIONE del depliant su la “Camminata Transfrontaliera” nella penisola di Muggia, a cura della sottosezione di Muggia della Società Alpina delle Giulie – CAI
– ore 18.30 Padiglione Istituzionale
INCONTRO tra i Produttori dell’olio di oliva extravergine DOP di Trieste e della’area del Capodistriano
– ore 19.00 Premiazione del Concorso “Oli di oliva extra vergine” di Muggia (a cura del Comune di Muggia)
domenica 25 maggio
Ore 11.00, ore 15.00 e ore 17.00: visite guidate al Castello di Muggia (prenotazioni e informazioni presso lo stand del Comune di Muggia)
Escursione guidata, di tipo storico naturalistico, alla conoscenza della penisola di Muggia “Muggia senza confini dai colli al mare”, organizzata dal CAI – Società Alpina delle Giulie – Sottosezione di Muggia
ore 08.30 ritrovo all’inizio della strada che porta ai Laghetti delle Noghere
ore 09.00 inizio camminata lungo la Traversata Muggesana
ore 10.30 arrivo a Santa Barbara
ore 13.00 arrivo a Muggia Vecchia . Sosta per il pranzo al sacco
ore 15.00 arrivo presso il Cippo del Camminaitalia a Lazzaretto
Ogni giorno
– degustazioni nell’ambito della manifestazione “Bevendo un calice di Malvasia, Terrano e Vitovska”, organizzata con la collaborazione di SDGZ – URES, KMEÈKA ZVEZA, FIPE, ACEPE
Spettacoli ed eventi
mercoledì 21 maggio
Area Caliterna: Concerto della Banda cittadina Città di Muggia – Amici della Musica
venerdì 23 maggio
Circolo della Vela di Muggia: ore 21.00: MULTIVISIONE su tematiche correlate al tema della preziosa e minacciata biodiversità del mondo e dei corretti modi di fruire
Area Caliterna: ore 21.00 concerto dei “Bandomat”
sabato 24 maggio
Circolo della Vela di Muggia: ore 21.00: MULTIVISIONE: presentazione del racconto “Caravanserrail” – una spedizione ciclo-alpinistica, in solitaria, sulla Via della Seta
Area Caliterna: ore 21.00 concerto della “Bonbon Orchestra”
domenica 25 maggio
Area Caliterna: ore 18.30 concerto dell'Associazione Bandistica "V. Parma" di Trebiciano
Circolo della Vela di Muggia: ore 21.00: MULTIVISIONE su tematiche correlate al tema della preziosa e minacciata biodiversità del mondo e dei corretti modi di fruire
Attività didattiche
Progetto Scuole (realizzazione Ekipeventi) – Concorso a premi “Mare e Carso: conosci e impara a rispettare l’ambiente in cui vivi”
· visite guidate per le scolaresche
· allestimento di uno spazio laboratorio
domenica 25 maggio
ore 11.00 padiglione istituzionale – Premiazione del Concorso riservato alle scuole
INFORMAZIONI GENERALI
Coordinamento Generale – Boris Mihalic – cell.: 335 6067594
Direzione Tecnica – Giorgio Tamaro: tel.: 040 639371 – cell.: 333 8052731 giorgiotamaro@virgilio.it
Segreteria Operativa – Gaia Tamaro: tel.: 040 364133 – cell.: 331 8828123 – gaiatamaro@gmail.com
Via Cassa di Risparmio, 6 – 34121 TRIESTE
Coordinamento servizi linguistici e attività didattiche per le scuole
EKIPEVENTI di L. Pagan – Tel. – Tel. št.: 040 – 4260123 carla@ekipeventi.it; luca@ekipeventi.it
RESPONSABILI DEI SINGOLI SETTORI
* Agricoltura e Olivicolutra
Roberto Cuzzi
Direzione Ispettorato Provinciale dell’Agricoltura di Trieste e Gorizia : Tel.: 040 3775825 – Fax: 040 3775840
* Forestazione
Aldo Cavani – Diego Masiello
Ispettorato Ripartimentale delle Foreste di Gorizia e Trieste: Tel.: 040 51245 – fax: 040 568480
* Pesca
Federico Grim
Ecoscreen Scarl: Tel. – Tel. št.: 040 8992222 – cell.: 330 674181 – grim@ecoscreen.eu
* Apicoltura
Livio Dorigo – Tel. – Tel. št.: 040 305333
* Micologia
Marino Zugna
Associazione Micologica Bresadola – Gruppo di Muggia e del Carso marino.zugna@tin.it
COMITATO PROMOTORE
Nerio Nesladek (Presidente – Sindaco del Comune di Muggia)
Roberto Dipiazza (Sindaco del Comune di Trieste)
Fulvia Premolin (Sindaco del Comune di San Dorligo della Valle)
Alessio Krizman (Sindaco del Comune di Monrupino)
Mirko Sardoè (Sindaco del Comune di Sgonico)
Giorgio Ret (Sindaco del Comune di Duino Aurisina)
ENTI FINANZIATORI
– Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Direzione Centrale delle Attività Produttive, Servizio per la Promozione e l’Internalizzazione
– Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Trieste
– Provincia di Trieste
– Società Italiana per l’Oleodotto Transalpino S.p.A.