domenica 27 settembre 2009
Lauco (Ud)
A fine estate, in località Uerpa si tiene la manifestazione dedicata alle attività agro-pastorali ed ai prodotti caseari realizzati dalle aziende locali, un’occasione per degustare le tradizionali specialità gastronomiche dell’altopiano, in particolare prodotti lattiero-caseari di ovini e caprini e salumi realizzati dagli allevatori della zona, nonchè i piatti tipici della tradizionale cucina carnica.
Sarà anche possibile acquistare i prodotti tipici della tradizione montana “Formadi di mont, Ricotte e Salami”.
Durante la giornata gli ospiti potranno assistere ad una gara di sfalcio, alla realizzazione con metodo tradizionale del formaggio e dei “geis”, tipiche gerle carniche in fibra vegetale.
Tutto si svolgerà al coperto, in una meravigliosa zona panoramica.
Nel pomeriggio ci saranno intrattenimenti musicali di gruppi locali balli e musica sul “brear”.
Funzionerà un Bus Navetta dai parcheggi limitrofi
Info tel: Cidulars di Uerpa, Vas e Pesmolet +39 0433 74040