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A Forni di Sopra (Ud) la natura ha nella fioritura primaverile il suo culmine: crescono piante rare e ricercate, i cui

profumi e sapori trionfano durante la ‘Festa delle Erbe di Primavera’, durante la quale è possibile assaporare la tradizione gastronomica fornese.

Nei fine settimana 11-12 e 18-19 giugno 2011 quindi, appuntamento con la natura: escursioni botaniche guidate, mostra di piante spontanee, degustazione piatti a base di erbe spontanee, mercatino di prodotti agricoli ed artigianali – animazione.

…aperitivo al sambuco, antipasto a base di radicchio di montagna, risotto al silene, polenta alle erbe spontanee, frittata all’erba cipollina, pane all’ortica, crostata di rabarbaro, grappa al cumino…
Questo è solo uno dei tanti menu proposti durante la kermesse che anima il piccolo paese alpino.
Arricchiscono l’offerta convegni e mostre sulle erbe spontanee ed escursioni botaniche guidate finalizzate alla conoscenza della flora locale.
Fa da cornice la mostra mercato di prodotti agricoli ed artigianali.

VEDI PROGRAMMA COMPLETO

Sabato
alle 9.00 Le erbe spontanee: passeggiata guidata in quota finalizzata alla scoperta delle erbe spontanee locali; ritrovo presso le seggiovie del Varmost.
alle 12.00 pranzo in quota e visita alpeggio.
alle 15.00 visita guidata a Forni di Sotto, finalizzata alla conoscenza delle piante alimentari ed officinali della zona; ritrovo Piazza Centrale a Forni di Sotto.

Le attività sono adatte a tutti. Durata escursioni: 3 ore.
Tariffe: Euro 28,00 adulti, Euro 20,00 bambini inferiori agli 8 anni (la quota comprende: 2 escursioni, il pranzo in quota, la risalita in seggiovia). Iscrizioni dalle 8.00 alle 9.00 del Sabato c/o Consorzio Servizi Turistici in Via Cadore 1 a Forni di Sopra, tel. 0433.88553.

Domenica
dalle 9.00 apertura mostra-mercato di prodotti agricoli ed artigianali ed apertura mostra piante spontanee, a seguire intrattenimento e laboratori per bambini a cura di Maravee, animazione in Piazza Centrale.
Dalle 12.00 menù a base di erbe spontanee presso i ristoranti.
Nel pomeriggio intrattenimenti ed appuntamenti culturali.
Alle 14.00 escursione naturalistica guidata (Euro 5,00 – iscrizioni c/o TurismoFVG).

dal 12 al 18 giugno 2011 I OPEN INTERNAZIONALE DI SCACCHI