VEDI Festa del Lampone e del Mirtillo 2012
Avasinis è divenuta famosa per i suoi frutti che crescono spontanei sulle montagne sovrastanti l’abitato, tanto da guadagnarsi l’apellativo di “Paese del lampone e del Mirtillo” ; è per questo che il secondo fine settimana di agosto ha luogo la Festa del Lampone e del Mirtillo, che quest’anno si terrà da venerdì 12 a lunedì 15 agosto 2011.
Nell’occasione il paese, Avasinis, frazione di Trasaghis (Ud) (nei pressi di Gemona del Friuli) viene chiuso al traffico e lungo le vie, in un clima reso festoso da gruppi di musici itineranti, vengono offerti i lamponi e i mirtilli – freschi e conservati – insieme con dolci e pietanze tipiche.
La genuina offerta gastronomica, gli allegri accompagnamenti musicali e la rievocazione della vita di un tempo con la proposta dei mestieri della vecchia Avasinis fanno della Festa del Lampone e del Mirtillo uno tra i più importanti e frequentati appuntamenti della regione.
Durante i quattro giorni di festa si potranno assaggiare ed acquistare i famosi frutti e loro derivati: pane, biscotti, frittelle, crêpes, crostate, gelato artigianale con latte biologico con lamponi e mirtilli caldi, miele al lampone, sciroppi, confetture.
Musica no-stop dal mattino sino a notte fonda, prezzi competitivi, porzioni abbondanti, qualità e semplicità dei prodotti offerti, rigorosa organizzazione del lavoro su base volontaria.
I lamponi e mirtilli vengono raccolti, lavorati ed offerti in sciroppi, confetture, serviti caldi sul gelato, impastati nei caratteristici cjarsons e gnocchi al mirtillo, ecc ecc.
La piccola latteria di Avasinis fornisce la squete, l’ont ed il formaggio per la frittata filante.
L’offerta musicale non è casuale; quest’anno si esibiranno i Creedence Clearwater Revival che ha fissato ad Avasinis l’unica tappa agostana del proprio tour nel Nord Italia.
Le note del folklore trovano nelle vie di Avasinis un itinerario di libera espressione dove fisarmoniche e canti della tradizione mitteleuropea accompagnano la degustazione ed il ristoro degli avventori.
La Festa è un occasione per rivitalizzare l’abitato di Avasinis, coinvolto in tutto e per tutto nell’evento. Dai 16 ai 99 anni tutti contribuiscono con orgoglio alla riuscita della manifestazione.
Parcheggi gratuiti ed organizzati, una costante vigilanza prestata da agenti di Polizia Locale, servizi igienici autopulenti anche per disabili, fontanelle, panchine e gazebo, sono predisposti al servizio dei visitatori. Lo scorso anno nonostante le condizioni meteo avverse, migliaia sono stati i visitatori festanti e tutto si è confermato “vitale e vivace” in uno spirito tipicamente friulano molto apprezzato dai turisti austriaci e dell’est Europa.
Da secoli durante i caldi mesi estivi, gli abitanti di Avasinis, frazione montana del Comune di Trasaghis (UD) di soli 300 abitanti, associavano al trasferimento del bestiame dalle stalle del paese agli stavoli d’altura, la raccolta e la lavorazione dei piccoli frutti che crescono spontanei tra gli 800 e 1200 mt. di altitudine sulle cime e i falso piani del Monte Cuar. L’industrializzazione, l’emigrazione ed il terremoto del 1976 hanno mutato l’economia, gli usi ed i costumi dei friulani. Ad Avasinis, come nei borghi circostanti, molte stalle non furono ricostruite e da contadini si divenne operai, tecnici specializzati e liberi professionisti. Per non far cadere nell’oblio le antiche tradizioni e le preziose ricette tramandate oralmente da padre in figlio e per non depauperare ancor più la montagna, dal 1998 la Pro Loco “Amici di Avasinis” ha deciso di associare la promozione e la difesa del territorio alla ricerca dello svago e del benessere proponendo la “Festa del lampone e del mirtillo”. La Pro Loco, quasi per gioco, organizzò la prima Festa che riscosse un inaspettato successo. Anno dopo anno, grazie all’impegno di più di duecento volontari e volontarie la manifestazione agostana è cresciuta sino a diventare un appuntamento imperdibile del Ferragosto friulano.
Info web: Pro Loco Amici di Avasinis