Sabato 18 e domenica 19 luglio 2015 torna, a Caneva (PN), la Festa del Figo Moro e dei prodotti tipici friulani.
La manifestazione, giunta alla 4. edizione, offre la possibilità di conoscere il Figo Moro dalla nascita, alla raccolta, alla trasformazione per uso quotidiano attraverso degustazioni, visita guidata, laboratori didattici.
La coltivazione del fico nero, localmente denominato “figomoro” è diffusa nel comune di Caneva fin dai tempi più remoti, come dimostrano parecchie testimonianze ritrovate. Il particolare microclima dell’area pedemontana, collocata a ridosso delle Prealpi, la ricchezza di calcare e di vari sali minerali del sottosuolo, tra cui tanto ferro, e la collocazione delle piante in declivi decisi, conferiscono ai frutti della zona elevate caratteristiche qualitative ed organolettiche, uniche tanto da renderlo prodotto tipico di questo territorio.
Le prime testimonianze scritte relative al FigoMoro da Caneva risalgono al XIV secolo, ma soprattutto ai tempi della Serenissima Repubblica Veneta, quando viene citato come “frutto speciale che i porta da Caneva”.
Sabato 18 luglio
alle ore 18.30 Convegno su: “Come valorizzare i prodotti naturali del territorio. l’utilizzo dell’ortica in cucina”.
Relatrice: Roberta Daniotti (Ass. Ortica Antica) – Fattoria Sociale Happy Farm di Chiarano (TV)
19.30 – APERTURA CHIOSCHI con specialità gastronomiche locali.
19.30 – Cucina tradizionale con degustazioni di piatti al “Figomoro da Caneva”.
Ore 21.00 – Premiazione del concorso Internazionale di satira e umorismo “CANEVA RIDE”, “Come Cane e Gatto” premio “Toni Zampol”.
Ore 21.30 – Spettacolo musicale con l’orchestra “VAGABONDI NOI” (Nomadi Cover Band).
Domenica 19 luglio
Ore 8.00 – Iscrizioni alla passeggiata didattica CAMMINANDOMUSICANDO “Alla riscoperta del territorio, tra i Fontanaz e le Rive di Pradego”, accompagnata da Davide Pasut.
Per info: 0434.79510 – 347.8959539
Ore 8.30 – Partenza della passeggiata dalla Piazza di Caneva (zona tiglio).
Ore 8.30 – Apertura mercato con i prodotti TIPICI FRIULANI e del PANIERE di CANEVA, a cura del Consorzio per la valorizzazione del “Figo Moro da Caneva”.
Ore 9.30 – Apertura MOSTRA, con le opere partecipanti al CONCORSO INTERNAZIONALE di Satira ed Umorismo, “CANEVA RIDE”, dedicato a Toni Zampol.
Ore 11.00 – Spettacolo con Musici e Sbandieratori del “RIONE NERO” di Faenza, dal Palio del Niballo.
Ore 12.00 – A TAVOLA col FIGOMORO e con I PRODOTTI TIPICI FRIULANI.
Ore 14.00 – Battesimo della sella a dorso di Asini.
Ore 16.00 – Spettacolo con Musici e Sbandieratori del “RIONE NERO” di Faenza.
Ore 17.00 – Laboratorio Didattico con la distillazione degli OLII ESSENZIALI di erbe e frutti aromatici.
Ore 17.30 – Presentazione di piatti a base di prodotti locali e “Figomoro”, con laboratorio di cucina gestito dallo IAL di Aviano.
Ore 18.30 – Spettacolo con Musici e Sbandieratori del “RIONE NERO” di Faenza.
Ore 19.00 – S. MESSA nella chiesa del Castello.
Ore 20.00 – Apertura chioschi con specialità gastronomiche locali.
Ore 21.00 – Serata musicale con il trio acustico “OUTLAW BAND”.
Info: Pro Castello Caneva
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