“Gli italiani mettono il cibo tra le gioie della vita e i viaggiatori più attenti hanno sempre avuto una grande curiosità per la cultura gastronomica dei luoghi che visitano”. Ad affermarlo Silvia Romagnoli di CartOrange, network italiano di consulenti di viaggio.
Le escursioni non bastano più: da diversi anni abbinano ai viaggi una serie di esperienze culinarie selezionate dagli esperti in loco, perchè i viaggiatori vogliono vivereuna vera immersione nella cultura del luogo.
L’esperienza di un pasto tradizionale in famiglia è fra quelle che esaltano di più i viaggiatori. Oltre a imparare sapori, ricette e provenienza dei cibi direttamente da chi li prepara, i viaggiatori scoprono dal vivo delle tradizioni che mai potrebbero conoscere in un normale ristorante.
Altra proposta sono i corsi di cucina, che diventano un vero e proprio souvenir di viaggio, perché tornati a casa poi si ripropongono agli amici le ricette e i sapori conosciuti in vacanza.
Fonte: Redazione Giro