Cantine Aperte a San Martino
Cantine Aperte a San Martino, l’evento firmato Movimento Turismo del Vino FVG per gustare…l’autunno nel bicchiere!
San Martino, l’“ultima estate” dell’anno in cui “si spilla la botte e si assaggia il vino”, apre ufficialmente la stagione delle degustazioni d’autunno.
Si comincia sabato 9 e domenica 10 novembre 2013 con Cantine Aperte a San Martino – attesissima versione autunnale dell’evento che fa apprezzare il “nettare di Bacco” nel suo luogo di produzione.
Cantine Aperte a San Martino vedrà protagoniste oltre 30 cantine della Regione con degustazioni di vini stellati, autoctoni e alloctoni, passeggiate tra botti e filari di vigne e una ricca offerta di cene e pranzi da gourmet.
Al via sabato 9 con la “Cena con il vignaiolo” (ormai un Must del format di Cantine Aperte) quando cantine, agriturismi e ristoranti inviteranno ad assaggiare menù degustazione creati dai produttori e serviti ad un prezzo speciale.
Si proseguirà domenica 10 con l‘apertura delle cantine dalle 10:00 alle 18:00 e la proposta, su prenotazione, di degustazioni e verticali di vini autoctoni, sessioni di Wine pairing e anteprime di annate (che coloro che vivono a Trieste potranno usufruire del comodo WineBus in partenza al mattino).
Ci sarà anche il Piatto Cantine Aperte, iniziativa ideata e inaugurata lo scorso maggio dal Movimento Turismo del Vino FVG in collaborazione con le 3 Strade del Vino e Sapori Friuli Venezia Giulia.
La formula: i ristoranti aderenti inseriranno nel menù un piatto creato ad hoc e proposto in abbinamento ad un calice di vino.
Le cantine aderenti, il programma dell’evento, il percorso del WineBus, i menù di “A Tavola con il Vignaiolo” e molte altre utili informazioni sono disponibili sul sito www.cantineaperte.info e sulla pagina Facebook MtvFVG.
La stagione delle degustazioni d’autunno avviata con Cantine Aperte a San Martino proseguirà fino a Natale grazie a ENJOY TOUR – Buon appetito sulle strade del gusto transfrontaliere, progetto finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera Italia – Slovenia 2007-2013, volto a far conoscere in modo approfondito la ricchezza dell’enogastronomia di Friuli Venezia Giulia e Slovenia. ENJOY TOUR, mira a promuovere e rafforzare il turismo enogastronomico con azioni di valorizzazione dei prodotti tipici locali dell’area transfrontaliera e interventi di supporto alla produzione e al marketing, e prevede numerosi eventi in programma su entrambi i versanti.
In Regione si svolgerà, oltre a Cantine Aperte a San Martino, sabato 9 novembre alla Cantina La Roncaia (via Verdi 26, Cergneu di Nimis) il quarto e ultimo incontro sull’artista näif Jacun Pitor (nativo proprio di Cergneu) realizzato dal partner progettuale Provincia di Udine.
Lo studioso Duilio Contin, dalle ore 17.00, accompagnerà i partecipanti in un viaggio alla scoperta della vita e delle opere di questo eccezionale artista friulano. Al suo fianco, gli attori Sandra Orsaria e Marco Zamò della compagnia teatrale El Tendon di Corno di Rosazzo, che leggeranno testi del pittore e testimonianze di chi lo aveva conosciuto. Sempre in Regione, grazie alle Strade del Vino e Sapori, lo ricordiamo, gli enoturisti hanno sempre la possibilità di visitare le cantine senza prenotazione secondo il calendario pubblicato su www.vinoesapori.it.
Sul versante sloveno, invece, e ancora una volta nell’ambito di ENJOY TOUR, si svolgerà tra San Martino e Natale il tradizionale evento “Vinski hrami Vipavske doline”: un’occasione unica e speciale per rivivere lungo la storica Vipava Wine Road e nelle sue cantine, subito dopo il confine italiano, l’esperienza della “martinovanje”.
Maggiori informazioni sul programma e gli enti coinvolti sono consultabili sul sito Enjoytour.eu
Info: Cantine Aperte