Calici di Stelle 2013: degustare sul mare
Enogastronomia transfrontaliera di qualita’, Friuli e Slovenia si incontrano a Grado

 

Degustare sul mare il 9 e 10 agosto a Grado
Calici di Stelle 2013: enogastronomia, parole e musica a due passi dal mare!

Le notti più stellate dell’anno, la magica atmosfera della spiaggia la sera, prelibati vini e gustosissimi prodotti gastronomici: ecco gli ingredienti che renderanno Calici di Stelle 2013 un evento imperdibile!

L’appuntamento è fissato per venerdi’ 9 e sabato 10 agosto, dalle ore 19.30 alle 24.00, a Grado presso l’ingresso principale della spiaggia GIT / Ristorante Antiche Terme per conoscere e apprezzare alcune delle migliori produzioni friulane e slovene. Quest’anno infatti l’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con le Strade del Vino e Sapori FVG e GIT – Grado Impianti Turistici, si arricchisce di un importante elemento transfrontaliero rientrando nel progetto “ENJOY TOUR – Buon appetito sulle strade del gusto transfrontaliere”, finanziato nell’ambito del Programma per la Cooperazione Transfrontaliera Italia-Slovenia 2007-2013. Maggiori informazioni sul programma e gli enti coinvolti sono consultabili sul sito www.enjoytour.eu.

Entrambe le serate saranno focalizzate sulla possibilità di scoprire nuovi sapori e creare personali accostamenti: i visitatori, infatti, potranno liberamente accedere alle degustazioni, accompagnando i vini con i prodotti gastronomici che prediligono; inoltre, grazie al coinvolgimento diretto dei produttori, potranno conoscere approfonditamente le particolarità dei vini e sapori in degustazione.

Saranno presenti alle serate: Rodaro Paolo, La Magnolia, Lis Neris, Pighin, Tenuta Borgo Conventi, Flavio Pontoni, Cantina Produttori Cormòns, Lorenzon – I Feudi di Romans, Draga, Baroni Codelli, Ferrin Paolo, Vina Steras (Izola), Vinska klet Goriška Brda (Dobrovo v Brdih), Domačija Radikon (Dobrovo v Brdih), Vina Štrekelj (Komen), Vinarstvo Gec (Sežana).

Ampio risalto sarà dato anche alla gastronomia di qualità: sarà infatti possibile assaggiare  le gustosissime carni Limousine fornite dall’Azienda Agricola Bergamasco Sandro, gli squisiti dolci Giuditta Teresa e il prosciutto di San Daniele.

Saranno, inoltre, presenti con un proprio banchetto gli esperti ANAG FVG – Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acqueviti che racconteranno con passione le caratteristiche, le tipologie di produzione, i profumi e i sapori dei distillati.

L’accesso alle degustazioni avviene previo acquisto di uno speciale kit, composto da un calice e dalla rispettiva sacca (€ 10), che dà diritto a degustazioni a scelta tra i produttori presenti. Il ricavato sarà devoluto in beneficenza all’associazione culturale Sport Cultura e Solidarietà.

La vicinanza alla spiaggia, inoltre, rappresenterà un plus anche per coloro che decideranno di partecipare alle Cene con i Vignaioli: venerdì e sabato, ore 21.00, presso il Ristorante Antiche Terme, avranno luogo due gustose cene di pesce, composte da quattro portate, in abbinamento a prelibati vini del territorio forniti da due cantine regionali tra quelle presenti a Calici di Stelle. I partecipanti riceveranno in omaggio il kit di degustazione da utilizzare nelle serate dell’evento.

Per prenotare le Cene con i Vignaioli potete contattare lo 0431.899220 oppure 339.6814007.

Durante la serata di sabato 10 agosto sarà possibile incontrare gli autori Gisela Hopfmüller & Franz Hlavac, due giornalisti, noti al pubblico austriaco per la loro lunga esperienza sugli schermi dell’ORF (la televisione di stato austriaca), che, innamorati della nostra regione, hanno scelto di acquistare casa nel Medio Friuli e scrivere due libri dedicati alla nostra regione. Dopo il successo ottenuto con “L’ora dell’autografo” a Cantine Aperte 2013, saranno presenti a Grado per incontrare appassionati di vino e di vigne come loro, parlare dei loro libri, del Friuli e, naturalmente, per dedicarvi un autografo.

Inoltre, durante la cena, si presenteranno al pubblico per raccontare la nascita di “Unser Friaul” e “Friaul erleben”, editi tra il 2011 e il 2013.

Sabato 10 la serata, inoltre, sarà allietata dall’intrattenimento musicale del “JazzinDuo”: le calde sonorità jazz espresse magistralmente dalla voce di Letizia Felluga, accompagnata da Emanuele Filippi alle tastiere, forniranno il sottofondo ideale per rendere Calici di Stelle un’opportunità inimitabile per degustare vini e sapori autentici senza frenesia, lasciandosi trasportare dalla magica atmosfera di tranquillità trasmessa dal mare la sera.

Info: Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia – Tel +39.0432.289540

 

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