La quarta, speciale, edizione estiva di Ein Prosit, il principale evento enogastronomico dedicato ai vini del Friuli Venezia Giulia, italiani e internazionali, si terrà a Grado (GO) da venerdì 12 a domenica 14 luglio 2019.
Una quarantina gli appuntamenti complessivi di assoluto livello che saranno proposti nelle tre serate, tra cene stellate, degustazioni guidate ed incontri con 50 tra i più importanti produttori del panorama enogastronomico italiano ed internazionale.
Tutti gli appuntamenti:
La “Mostra Assaggio”, momento principale del programma della IV edizione di Ein Prosit Grado, si terrà presso la Diga ed il Lungomare Nazario Sauro nelle serate di venerdì 12 e sabato 13 Luglio 2019, dalle ore 19.00 alle ore 24.00.
I produttori di vino presenteranno ognuno quattro tipologie di vino bianco, fermo e/o spumantizzato, della loro produzione.
Il visitatore potrà inoltre assaggiare le specialità delle aziende gastronomiche presenti e degustare il menu proposto nell’area “Isola del Gusto”.
Obiettivo delle “Degustazioni Guidate” è quello di suggerire agli appassionati, in particolare a quelli nuovi, un approccio corretto al vino, conducendoli passo dopo passo nell’assaggio, per meglio apprezzare la storia, le caratteristiche e le peculiarità dei vini presentati e dei loro produttori.
Tutte le “Degustazioni Guidate”, sono a numero chiuso, a pagamento ed è necessaria la prenotazione online oppure all’indirizzo email info@einprositgrado.org.
Il programma potrebbe subire delle modifiche che verranno prontamente comunicate.
Laboratori gastronomici, incontri ed appuntamenti con alcuni degli interpreti della cucina italiana e del mondo enogastronomico in generale, con focus su particolari aspetti del panorama culinario italiano.
Tutti gli appuntamenti sono gratuiti, per i possessori di biglietto d’ingresso, a numero chiuso per 12 persone ed è necessaria la prenotazione.
Cene in ristoranti gradesi selezionati, durante le quali alcuni tra i migliori rappresentanti della scena gastronomica nazionale proporranno i piatti della loro cucina abbinati ai vini della Regione Friuli Venezia Giulia, permettendo ai gourmet di soddisfare il palato ed apprezzare la cucina italiana nella sua massima espressione.
Prenotazione obbligatoria direttamente presso il Ristorante ospitante oppure ad info@einprositgrado.org
Un viaggio nel sapore, alla ricerca della storia, della tradizione e della cultura culinaria di Grado.
Alcuni ristoranti di Grado saranno lieti di proporre ai visitatori la loro interpretazione della cucina locale e lagunare in generale, con menu creati per l’occasione.
Welcome!
In occasione della quarta edizione di Ein Prosit Grado, il visitatore avrà l’opportunità di assaggiare alcuni vini in mescita presso le enoteche aderenti.
Info: Ein Prosit Grado