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VAI ALL’EDIZIONE 2012

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Da lunedì 25 aprile a domenica 8 maggio 2011 Fossalon di Grado (Go) ospita la 25^ Festa degli Asparagi, una mostra-concorso sull’ortaggio tipico della zona: l’asparago di Fossalon.

Si tratta di un evento volto alla promozione del pregiato ortaggio, un’importante occasione per 40 produttori della zona di presentare il meglio della produzione e concorrere all’assegnazione della “sgorbia d’argento”, dal nome dell’attrezzo (la sgorbia) utilizzato per la raccolta degli asparagi, caratterizzato da una lama a forma di cucchiaio.

Il premio è assegnato ogni anno al miglior produttore di asparagi del Friuli Venezia Giulia, valutato sulla base di specifiche caratteristiche di forma, profumo, qualità a livello gastronomico degli asparagi prodotti.

Durante il periodo della mostra è possibile degustare il prelibato ortaggio sia all’interno dei chioschi eno-gastronomici allestiti ad hoc per l’iniziativa che nei migliori ristoranti della città di Grado.

E molte sono anche le iniziative collaterali: mostre, pedalate ecologiche, sfilate d’auto d’epoca, musica, ballo e giochi campestri.
Tre fine settimana all’insegna dell’asparago!

PROGRAMMA

Lunedì 25 aprile – PASQUETTA A FOSSALON!
Ore 09.00 Ritrovo partecipanti al Raduno Regionale “Famìa Ruvignisa” presso P.le Rialto
Ore 09.30 “Giornata della prevenzione” con la C.R.I. di Grado
Ore 10.00 Santa Messa Solenne del Patrono San Marco Evangelista con la partecipazione della “Corale orchestrale S. CECILIA” di Grado
Ore 12.00 – 15.00 Apertura Cucine
Ore 14.30 Ritrovo dei bambini – GIOCHI CAMPESTRI e TEATRO
Ore 18.00 – 21.30 Apertura Cucine
Ore 20.00 SCOPPIA LA FESTA CON DJ ZIPPO !!!
Animazione e balli di gruppo, musica italiana, disco revival 70/80, latinoamericano
Venerdì 29 aprileOre 16.00 Apertura festa
Ore 18.00 – 21.30 Apertura Cucine
Ore 20.00 Serata danzante con REMIGIO
Sabato 30 aprile
Ore 16.00 Apertura festa
Ore 18.00 – 21.30 Apertura Cucine
Ore 20.00 Musica dal vivo con I SOUVENIR
Domenica 1 maggioOre 09.30 PEDALANDO PER FOSSALON (giro in bicicletta non organizzato per le ciclabili del paese; aperto a tutti). Ritrovo davanti davanti al tendone
Ore 10.00 – 15.00 Mercato di CAMPAGNA AMICA – Az. Ag. della prov. di Gorizia – con il patrocinio della COLDIRETTI Gorizia.
Ore 10.00 S. Messa
Ore 12.00 – 15.00 Apertura Cucine e pranzo con gli anziani………..