A Romans d’Isonzo (Go) torna, domenica 18 aprile 2010, una delle più tradizionali feste di primavera, la Festa del salame, giunta quest’anno alla 24 edizione.
Alla Festa del Salame viene simpaticamente abbinata la cerimonia di premiazione del “7° Carnevale Isontino” e, novità di quest’anno, in concomitanza con l’evento, si svolgerà il Motoraduno realizzato in collaborazione con il Vespa Club di Romans d’Isonzo.
La “Festa” è una sfida tra norcini e sapori più gustosi. Una vera e propria gara in cui i partecipanti, provenienti da Romans e zone limitrofe, si contenderanno la medaglia d’oro, messa in palio dal Comune, ed il titolo del miglior Salame e del miglior “purzitâr” (norcino).
Otto giurie si insedieranno per valutare i salami più meritevoli secondo il seguente programma:
ore 10-12. raccolta e registrazione dei salami da parte del notaio incaricato
ore 11.30: premiazioni del “7° Carnevale Isontino”
ore 14.00: insediamento delle giuria
ore 14.30. inizio selezione dei salami
ore 17.30: finale e premiazioni
Al termine della finale, assaggio gratuito dei salami in gara, mentre per tutto il giorno i visitatori potranno degustare ottime pietanze a tema sul campo S. Sebastiano, dove funzionerà un fornitissimo chiosco con specialità enogastronomiche e con accompagnamento musicale
Info web: Comune di Romans d’Isonzo